大腦健康指南|Brain Health Manual

不需藥物,自然增加血清素的5種有效方法

血清素是什麼?

血清素,又稱為5-羥色胺(5-hydroxytryptamine,縮寫為5-HT),是一種重要的神經傳遞物質。它在中樞神經系統(大腦和脊髓)和外周組織中發揮著關鍵的生理功能。

血清素參與調節多種生理和心理過程,包括情緒、睡眠、食慾、認知功能、疼痛感知和血小板聚集等。它是一種使人感到幸福和滿足的物質,被認為是促進心理健康和穩定情緒的重要因素之一。

體內發現的大部分血清素都存在於你的腸道(小腸)中。大約 90% 的血清素存在於胃腸道內壁的細胞中。它被釋放到你的血液循環中並被血小板吸收。只有大約 10% 是在您的大腦中產生的。

血清素由必需氨基酸色氨酸製成。必需氨基酸意味著它不能由您的身體製造。它必須從你吃的食物中獲得。

那麼有哪些自然方法增加血清素呢?

  1. 營養豐富的飲食:
    多吃一些富含色氨酸的食物。舉例來說,火雞、雞蛋、堅果、乳製品、豆類和魚類都含有豐富的色氨酸,可以幫助提高血清素水平。

  2. 動起來:進行有氧運動,像是慢跑、游泳或騎自行車等,可以刺激身體釋放血清素。每週花大約150分鐘進行中度強度的有氧運動,對於提升血清素水平非常有效。

  3. 迎接陽光:多享受自然陽光的照射,有助於身體合成維生素D,進而增加血清素的產生。建議每天在早晨或傍晚時段,出門曬太陽約15到30分鐘,記得要讓皮膚暴露在陽光下喔。

  4. 紓解壓力:長期壓力和焦慮可能會降低血清素水平。試試一些壓力管理技巧,例如冥想、深呼吸、瑜伽或放鬆練習,有助於減輕壓力並提升血清素水平。

健康食物

1.營養豐富的飲食

營養豐富的飲食可以對提高血清素水平起到重要作用。色氨酸是血清素的前體,攝取含有色氨酸的食物有助於血清素的生成。火雞、雞蛋、堅果、乳製品、豆類和魚類都是富含色氨酸的食物。

色氨酸在體內轉化為5-羥色胺,再進一步轉化為血清素。血清素是一種重要的神經傳遞物質,對情緒和情感穩定起著調節作用。

此外,碳水化合物攝取也可以間接促進血清素的合成。碳水化合物有助於色氨酸進入大腦,進而提高血清素水平。選擇健康的碳水化合物來源,如全穀類、糙米和蔬菜,有助於維持穩定的血清素水平。

然而,需要注意的是,單一食物或營養素並不能直接提高血清素水平。均衡飲食是關鍵,應該通過多種營養豐富的食物來滿足身體整體營養需求。.

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2.運動

進行中度強度的有氧運動,如慢跑、游泳或騎自行車,被認為是刺激身體釋放血清素的有效方式之一。這種運動可以促進身體產生多巴胺和內啡肽等神經遞質,這些物質在情緒和幸福感中扮演重要角色,並能間接促進血清素的合成。

什麼是中度身體運動 (Moderate-intensity Exercise)呢?

根據國民健康署定義:

持續從事10分鐘以上還能順暢地對話,但無法唱歌。這類活動會讓人覺得有點累,呼吸及心跳比平常快一些,也會流一些汗。

3. 迎接陽光

陽光照射可以刺激皮膚合成維生素D,進而促進血清素的產生。建議在安全的時間範圍內,早晨或傍晚時段儘量在陽光下曝曬。然而,要注意適度控制曝曬時間,避免過度曝曬。此外,陽光還有助於調節睡眠規律,有助於身體維持正常的生物節律。確保良好的睡眠品質對於血清素的平衡和整體健康至關重要。

4.增加社交互動

與家人和朋友保持密切聯繫,參加社交活動,可以促進血清素的產生。親密關係和積極的社交互動可以增加身體和心理上的滿足感,有助於提高血清素水平。
可以的話,有機會多抱抱你的家人或小孩。

5.練習適時放鬆

平時可以練習放鬆技巧可以有助於減輕壓力、放鬆身心,並促進血清素的釋放。放鬆技巧是一種自然且有效的方式,可幫助減輕壓力、放鬆身心,並促進血清素的釋放。深呼吸、冥想、瑜伽、按摩和溫水浸泡等方法都可以用來增強放鬆效果。這些技巧可以減少焦慮和壓力,提升情緒穩定性,並有助於提高血清素水平。然而,每個人的反應不同,因此可以嘗試多種方法,找到最適合自己的放鬆技巧。  

參考資料:

1.  2007 Nov; 32(6): 394–399. How to increase serotonin in the human brain without drugs

2. 2022 Apr; 54(4): 566–581. Regular Aerobic Exercise Attenuates Pain and Anxiety in Mice by Restoring Serotonin-Modulated Synaptic Plasticity in the Anterior Cingulate Cortex

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